طراحی وب سایت

... پژوهشگران علوم پزشکی می گویند کمبود ویتامین b12 در خون افراد مسن می تواند به کاهش سلول های مغزی و بروز مشکلات ادراکی منجر شود ... ویتامین b12 در اثر رژیم های گیاهخواری، بیماری های کبدی، مصرف زیاد الکل و سیگار، مصرف برخی داروها و همچنین دوران بارداری و شیردهی کاهش می یابد ... پژوهشگران دانشکده پزشکی راش در شیگاگو در این بررسی خون 121 فرد مسن تر از 65 سال را به منظور اندازه گیری میزان ویتامین b12 و سوخت ساز مرتبط با این ویتامین، بررسی کردند ... این تصاویر نشان داد در افرادی که کمبود ویتامین b12 وجود داشته است، آزمایش های ادراکی آنها نمرات پایینتری داشته و اندازه کل مغز آنها کوچکتر شده است ... این پژوهشگران می گویند هنوز بسیار زود است که بگوییم افزایش میزان ویتامین b12 در افراد مسن از طریق رژیم غذایی و یا مصرف قرص های مکمل می تواند از بروز مشکلات ادراکی و کاهش حافظه جلوگیری کند اما این سوال مهمی است که باید پاسخ آن را بیابیم ... علائم کمبود ویتامین b12 از علائم کمبود این ویتامین می توان به التهاب دستگاه گوارشی، بی اشتهایی، کاهش وزن، کم خونی با ضعف، کوتاهی تنفس، کاهش تمرکز، خطر خونریزی غیرطبیعی، تضعیف سیستم ایمنی، تحریک پذیری، پرخاشگری، فراموشی، گیجی، بی قراری، توهم، افسردگی، بی حسی و سوزش و خارش اندام ها، حرکات بی ثبات و بی تعادلی در راه رفتن اشاره کرد ادامه ...
   منبع : پزشکان بدون مرز     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... گروهی از کارشناسان تغذیه و طب مکمل اطلاعات مفیدی را درباره ویتامین ها و نقش آن ها در بدن ارائه کرده اند که به شما امکان می دهد درباره نیازهای بدن خود بیشتر بدانید ... بدن ما باید به طور مرتب با دریافت ویتامین های مناسب و سازگار احیا شود تا بتواند عملکرد صحیحی داشته باشد و درست کار کند ... به گزارش پایگاه اینترنتی نشنال ول بیینگ هر یک از ویتامین ها شامل ویتامین a c d e k و انواع ویتامین های b از جمله b1 b2 b3 b5 b6 b9 و b12 نقش منحصر به فرد و جداگانه ای در بدن ایفا می کنند ... به استثنای ویتامین های b12 و d3، ویتامین های a b c و e از نوع ویتامین های موجود در رژیم غذایی هستند ... بسیاری از افراد معتقدند که اگر روزی یک عدد قرص مولتی ویتامین بخورند مریض نمی شوند ... یا با رسیدن به 04سالگی باید به عنوان مکمل یک داروی مولتی ویتامین را به رژیم خود بیفزاید ... در واقع اگر مولتی ویتامین ها حاوی آهن و مواد معدنی باشند ممکن است مشکلات گوارشی ایجاد کنند ... هم چنین برخی از ویتامین ها مثل a d3 e و k به دلیل اینکه محلول در چربی هستند مصرف دوز بالای آن ها می تواند تأثیر سمی روی بدن داشته باشند و موجب بروز تغییرات روانی و نورولوژیکی شوند ... از سوی دیگر، کمبود و فقدان این ویتامین ها نیز می تواند عوارض و پیامدهای جبران ناپذیری برای بدن داشته باشند ... نکته دیگری که باید مورد توجه قرار بگیرد این است که افراد با شرایط بدنی متفاوت یا با بیماری های مختلف به رژیم های متفاوت و البته متناسب با بدن خودشان نیازمند هستند بنابراین به جای تجویز شخصی این ویتامین ها، همواره توصیه می شود که تعیین نوع ویتامین و دوز مورد نیاز آن را به پزشک و درمانگر متخصص واگذار کنید تا با شناخت کافی از نیاز بدن شما آن را تجویز کند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 26   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... وی ادامه داد: تجمع ویتامین های گروه a,e ... c و ویتامین های گروهb ، آنتی اکسیدان ها، املاح کمیاب و ترکیبات ضدسرطان و ضدپیری در جوانه ها، این ماده غذایی را به منبعی از عناصر ضروری برای بدن تبدیل کرده که به آن نام سرچشمه جوانی نیز داده شده است ... به گفته پژوهشگر گیاهان دارویی، میزان ویتامین b12 موجود در جوانه گندم نسبت به دانه آن چهار برابر است و ویتامین های گروه b در جوانه های این گیاه به سه تا 12 برابر و ویتامین e به میزان سه برابر افزایش می یابد ... عضو هیات علمی دانشگاه توضیح داد: براساس نتایج تحقیقات، میزان افزایش ویتامین های a , c در جوانه سویا باورکردنی نیست، به طوری که میزان ویتامینa تا 300 درصد و میزان ویتامینc بین 500 تا 600 درصد افزایش می یابد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 11   مرداد   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... وی ادامه داد: تجمع ویتامین های گروه a,e ... c و ویتامین های گروهb ، آنتی اکسیدان ها، املاح کمیاب و ترکیبات ضد سرطان و ضدپیری در جوانه ها، این ماده غذایی را به منبعی از عناصر ضروری برای بدن تبدیل کرده که به آن نام سرچشمه جوانی نیز داده شده است ... به گفته پژوهشگر گیاهان دارویی، میزان ویتامین b12 موجود د ر جوانه گندم نسبت به دانه آن چهار برابر است و ویتامین های گروه b در جوانه های این گیاه به سه تا 12 برابر و ویتامین e به میزان سه برابر افزایش می یابد ... عضو هیات علمی دانشگاه توضیح داد: براساس نتایج تحقیقات، میزان افزایش ویتامین های a , c در جوانه سویا باورکردنی نیست، به طوری که میزان ویتامینa تا 300 درصد و میزان ویتامینc بین 500 تا 600 درصد افزایش می یابد ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 8   مرداد   1390    شاخه : میوه ها و سبزی ها

... اخیرا محققان چینی به این نتیجه رسیده اند که بر خلاف این باور رایج، رژیم غذایی گیاهی خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهدعلاوه بر این، افرادی که رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کنند با کمبودهایی به ویژه در ویتامین b12 ، امگا3، آهن و روی رو به رو هستند که در بروز بیماری های قلبی عروقی نقش مهمی دارند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 22   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی